乐鸣红葡萄酒2020

HK$340.00

评价

上海国际葡萄酒品评赛2025 – 银奖 CATHAY GLOBAL WINE & SPIRITS AWARDS ASIA 2025 铜奖 CATHAY GLOBAL WINE & SPIRITS AWARDS ASIA 2025（IN ASIAN FOOD PAIRING AWARD WINNER 2025-Korean Roast Beef Short Rib）金奖 CATHAY GLOBAL WINE & SPIRITS AWARDS ASIA 2025 TROPHY IN ASIAN FOOD PAIRING AWARD WINNER 2025-Best Pairing With Korean Roast Beef Short Rib 2025

本品由仙岛酒庄2020年65%品丽珠和35%梅乐发酵而成。颜色呈清透鲜亮的宝石红色，香气怡人，带有刚刚成熟的新鲜草莓和红樱桃的香气，伴有少许草本植物的清新感和橡木香。酒体轻盈细腻，入口柔顺，伴有令人愉悦的新鲜水果的果味和淡淡的花香。与沙拉、烤蔬菜和禽类菜肴（无论是烤、炒、蒸或炸）完美搭配，也非常适合搭配意大利面和千层面。与韩式烤牛仔骨的搭配曾获最佳美食配对金奖。

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对比

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葡萄品种

品丽珠 65%
梅乐 35%

葡萄藤年龄

10年

产量

1028 瓶

收割

品丽珠 2020 年 10 月 22 日
梅乐 2020 年 9 月 24 日和 25 日

橡木桶陈酿

10% 法国全新橡木桶陈酿 8 个月

酒精含量

13.0%

合适温度

16 - 18°C

陈酿

超过12年

葡萄品种

品丽珠 65%
梅乐 35%

葡萄藤年龄

10年

产量

1028 瓶

收割

品丽珠 2020 年 10 月 22 日
梅乐 2020 年 9 月 24 日和 25 日

橡木桶陈酿

10% 法国全新橡木桶陈酿 8 个月

酒精含量

13.0%

合适温度

16 - 18°C

陈酿

超过12年

酿酒介绍

建议搭配食品

新鲜香子兰等烤肉类，烟熏肉，辣香肠，浓香起司等。也可以搭配手抓羊肉，啫啫鲍鱼鸡煲，榨菜鲜肉饼，蓬莱特色八大碗：香椿扣肉等中式菜肴。

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